たこ焼き発祥の店 大阪玉出 会津屋たこ焼き・焼きそば・ネギ焼き
■誕生の経緯
2020年東京オリンピックが開催されるはずだった記念すべき年に発売を予定していた焼菓子です。
しかし、コロナ禍と主要原材料であるサツマイモの不作が重なり２０２２年夏の発売となりました。
弊社には和の美の象徴である「雪月花」のうち、月にかかわるお菓子が欠けていたため、月をテーマにして開発をスタートさせました。
■味 覚
黄金色の紅はるか餡を「月光」に見立てたお饅頭です。一部新潟県産サツマイモ(紅はるか）とインゲン豆に新鮮な卵黄・バター・生クリームを加えて炊き上げた和風スイートポテトを、バター・練乳を加えた生地で包み焼き上げます。やさしい風味と自然な甘味、何度も何度も試作を重ねて出来上がった自信作です。小豆餡の苦手な海外のお客様にもお召し上がりいただけるのではと存じます。
■「月」をテーマにしたイメージ展開
「宵の天空に浮かぶ満月」がこの焼菓子の意匠です。これに兎と伝統意匠である「露芝」を配し、月が昇る天空には着物を連想させる「青藤色」を用いました。栞の文章を含めパッケージデザインはすべて自社でつくり込みました。
「東洋の情緒」には幽玄な古人のお歌を、そして「西洋の合理と自然科学」には1969年７月20日、人類初の月面着陸を果たしたアポロ11号を隠れキャラクターにして、「和・洋」2つの世界の思考を対比させました。箱に記載した英訳は2020年東京オリンピック等のインバウンド需要を意識したものでした。
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【コード 1202】
化粧箱側面の数字『1202』は、アポロ11号の月面着陸を成功に導いたコンピューター・コードです。そして天空と月をバックに浮かぶ脚を備えた小型ロケットは、月面着陸船イーグルと司令船コロンビアのシルエット(イメージ）です。着陸船イーグルが月面向けて降下を始めたとき搭載していたコンピューターが、操作マニュアル書の誤植が原因で処理能力オーバーの緊急事態に陥りました。このままでは月面着陸は行えず司令船に引き返すしかありませんでした。そのときコード『1202』が作動して緊急アラームを発令してこの危機を回避しました。『人間はミスを犯す生き物』という前提でNASAのコンピュータープログラム開発チームが密かに組み込んでいた危機回避プログラムのおかげでした。人とコンピューターの関係を表す逸話として語り継がれています。
奇しくも1969年(昭和44年）は弊社が初代コンピューターを実質導入した年にあたります。『コンピューターは間違えない。間違えるのはいつも人である。』
という導入責任者の体験に基づき、円滑な導入・稼働を目指して全社員が苦闘していた年でした。社内的にこの頃の記憶を後世に遺す「象徴」として、パッケージデザインにイーグルとコロンビアのシルエット、そしてコード『1202』を忍ばせました。
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大阪屋 - 江戸時代の趣きと静寂が交錯する和風空間。Yahoo!トラベル！ ..
大阪屋ショップと言えば、『働く』というより『買い物に行くところ』というイメージの方も多いですよね。
実は、大阪屋ショップさんってママスタッフもたくさんでとっても働きやすい職場という情報を入手しちゃったんです♪
* コインランドリー ZABOON 大阪屋鶴来店 2023年3月 ..
JR三良坂駅から徒歩1分の好立地に、創作和食の店「大阪屋」があります。
昼はランチ、夜は本格的なお任せコース料理が味わえると人気。
親子二代で通う常連さん、親子連れ、若者から高齢者まで、さまざまなお客さまから愛されています。三次市や近郊、県外、遠くは横浜からも訪れるそう。
大阪屋の先祖は代々商家で、江戸時代は米問屋を営んでおり、当時の屋号をそのまま今の店にも使っています。
昭和44年の創業当時は、寿司店でした。鮮魚店を営む初代が、広島市内から板前を呼んで営業していたそう。
2代目店主、佐々木慎次さんになってから、店舗の周辺の区画整理を行うことになり、店は立ち退き。2017年に現在の店舗を構えました。
大阪屋ひいなの湯 (Osakaya Hiina no yu Hotel)
昭和44年(1969年）発売。今では、お土産におやつに一番人気の新潟銘菓です。
■誕生の経緯
昭和43年(1968年）、第14回代新潟商工会議所会頭 和田閑吉氏の提唱により、新潟まつり活性化対策として新潟の和太鼓が創設されました。新潟地震にも耐え市民に愛されてきた美しい６連アーチ、新潟市のシンボル万代橋(現在 萬代橋）にちなみ、未来への発展を願い『万代太鼓』と命名されました。これを受けて翌昭和44年(1969年）に小型バウムクーヘンを太鼓の胴に見立て、より食べやすいようにと中にクリームを入れた『新潟銘菓・万代太鼓』が誕生しました。
■開発の秘話
美しさとともに夏のお土産として日持ちも重要な開発目標であったため、ミニバウムクーヘンとクリームの配合にはとても苦労しました。特に発売直後には、高温でクリームが溶けてしまうトラブルに見舞われ対応に追われました。早急な熔解防止が至上命題でした。
また、どうしても高温下ではバウムクーヘン生地からも若干の油分浸出が起こります。個包装フィルムへの付着が目立たないように包材の質やデザインにも工夫を重ねました。発売当初の個包装フィルムは白色がベースでしたが、油シミが触れた箇所が薄グレー色に変色するという不具合が起こってしまいました。
そこで、すぐに黒色をベースにしたデザイン変更を行いました。当時、お菓子などの食品パッケージに黒色を使うことはタブーとされていましたので『万代太鼓』はお菓子の分野でパッケージに黒色を使った草分け的存在です。
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■看板商品に成長
おかげ様で『新潟銘菓 万代太鼓』は新潟地震からの復興を象徴する新潟のお土産として、また、形が細長いため小さなお子様にも食べやすく普段のおやつにも好適として、50年以上にわたりご愛顧を頂戴してまいりました。昭和44年の発売以来、総販売数は実に2億個ほどにのぼり名実ともに弊社の看板商品として成長させていただきました。
■末は万代・・
『新潟銘菓 万代太鼓』が発売された昭和44年はアポロ11号により人類が初めて月面に降り立った年でした。弊社にとっては初代コンピューター（NIAC1240)を導入した年であり、また、それまでの部課長制度から、より組織階層のシンプルなライン・スタッフ制への組織変更に着手した記念すべき年でした。
時代とともにお菓子の原材料や製造技術も進化いたします。その時々に合わせて最高の原材料と新しい製造技術により不断の製品改良に努めてまいります。また、新しい味わいも追い求めてまいります。
どうぞ『新潟銘菓 万代太鼓』を、末は万代までもご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
大阪屋 ひいなの湯, 岬加太港線, Kada, Wakayama, Wakayama ..
これまでご愛顧頂いておりました屋外岩風呂「岩戸の湯」が、2021年2月より新たに「家族風呂」として貸切利用が可能となりました。
「家族風呂」のご利用に関して
利用時間：13:00～0:00、貸切時間：40分
お申し込み方法：ご宿泊当日フロント内線9番にお電話にてお申し込み。
利用料金：1回/800円
利用形態：お一部屋につき、1回のみ利用可能
※ご予約は先着順となります。ご予約状況によってはご利用頂けない場合もございます。
※貸切利用は朝（午前中）の利用は出来ません。
※6:00～9:30までは男性専用となります。
いつも大阪屋をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。この度、お客様からの禁煙ルームへのご希望が多くなっていること、並びに喫煙や受動喫煙が健康に悪影響をおよぼすことを考慮し、下記日程より客室を全室禁煙へ変更させて頂く事となりました。
ご宿泊いただきます愛煙家の皆様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、館内共用部分、喫煙スペースにて喫煙頂けます。今後ともより快適なご滞在を提供できるよう、お客様の満足度向上へ努めてまいりますので、引き続きのご愛顧を賜りますようよろしくお願い申し上げます。
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大阪屋ショップで働く社員さんもフレンド社員さんも、現役子育てママや子育て経験者が多いのでんです！
大阪土産にいかがでしょうか。大阪名物の豚まん[肉まん]は551HORAI ..
【寛】
大阪屋の客室は数寄屋造りの純和風客室「上屋敷」「中屋敷（12畳）」「中屋敷」の三種の客室がございます。風情のある滝下通り側、自然溢れる庭園側があり、其々に異なる趣きがございます。
【湯】
泉質は草津のメインスポット湯畑より「湯畑源泉」を引湯しております。当館は湯畑から徒歩1分の好立地に建っております為、空気中で泉質を劣化をさせる事なく、良質の状態で湯船へ注がれております。豊かな湯量と多様な効能を誇る草津の名湯を趣き異なる湯船にてご堪能下さい。
【食】
お料理は新鮮な海の幸や野菜など、全国より仕入れた旬の食材と地元上州産の食材をふんだんに盛り込んだ懐石料理でございます。
【趣】
入口を一歩踏み入れた瞬間から、純和風の趣きを設えた空間がお客様をお迎え致します。温泉街の中心とは思えないほど静かな時間が館内に流れております。純和風の落ち着いた広々としたロビー。茶処には風情のある囲炉裏がございます。
■基本情報
住所 〒377-1711 群馬県吾妻郡草津町356
TEL：0279-88-2411 FAX：0279-88-5706
チェックイン：14:00（最終チェックイン：20:00) チェックアウト：10:00
※宿泊プランにより異なる場合がございます。
【交通アクセス】
→ お車でお越しのお客様
無料駐車場：30台／予約不要
お車は旅館の前に御停め頂ければ係りが移動させていただきます。
→ 電車でお越しのお客様
ＪＲ吾妻線 長野原草津口駅よりＪＲバスにて２５分
草津温泉B.T（バスターミナル）からの無料送迎バス／要予約
■草津バスターミナル → 大阪屋定時運行時刻 13:00、15:00
定時運行バス以外におきましてもバスターミナル到着後、お電話頂きましたら随時お迎えに上がります。
■大阪屋 → 草津バスターミナル お客様のご希望時間にあわせ随時運行いたします。
※大阪屋無料送迎バスの所要時間は約2～3分となります。
大阪屋ショップ射水店は想像以上に凄かった！｜アイタウン射水内.
大阪屋ショップが自信を持ってお届けする今月のおすすめ商品です。おいしいものを豊富に品揃えし、お買い求めやすい価格で提供することで豊かで楽しい食生活を応援します
ふるさと納税 舞鶴市 大阪屋こうじ店謹製詰め合わせ : 1476335
「せっかく足を運んでいただいたのだから、料理以外にも楽しんでもらいたいと思っています。おいしい料理はもちろん、雰囲気づくりには気を配りました。人目を気にせずゆっくり過ごしてしていただけるよう、全室個室。窓から外が見えるような障子を取り付け、春は桜、秋はヒガンバナを座ったまま愛でていただけます。入口は網代天井、個室の天井には、錫箔を貼り、華やかさを出しました。料理を引き立てる器は、私の好みの有田焼きを主に使っています。おいしい料理、雰囲気、そして気遣い、この3つがそろうといい店になると言われます。まだまだできることはあると思って頑張っていますよ」と笑顔を見せる佐々木さん。
お客様の思いに寄り添いたいと、お食い初めや両家顔合わせ、慶事や弔事など大切なシーンにも対応してくれます。仕出しや弁当なども可（3日前までの要予約）。
「人生の大切な瞬間に、当店を利用いただけるのは誇らしいこと」と、どんな依頼にも手間を惜しみません。
大阪屋に関する旅行者からの口コミ、写真、地図をトリップアドバイザーでチェック！ ..
ということで、大阪屋ショップ総務人事部の早瀬さんにいろんな質問をしてみましたよ★
大阪屋食品／広島の総菜製造販売、自己破産で負債約1億3000万円
大阪屋ショップの働き方は様々！ライフスタイルに合わせた働き方を選択できます。フレンド社員からキャリアアップとしてサブチーフを目指すこともできますし、社員登用制度によりです★
粟島（大阪屋ショップ前） アレルギー科 オンラインのお悩みも医師にすぐ聞ける. ネットだから、顔を合わせず 不安なことを気軽に聞ける.
詳しい仕事内容は大阪屋ショップ【パート・アルバイト採用サイト】又は各店舗での求人ポスターをご覧ください。
大阪府 · 兵庫県 · 奈良県 · 和歌山県 · 鳥取県 · 島根県 · 岡山県 · 広島県 · 山口県 · 徳島 ..
各店舗により募集している部門が異なります。
職種や勤務地、時間によって条件が異なるので希望に合ったお店を探してみてくださいね♪